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Wildkräuter – verkannte Delikatesse, 10.00 – 16.00 Uhr

Mit dem Wildkräuterkenner Patrik Zolliker, streifen sie durch Wald und Wiesen und sammeln einheimische Wildkräuter. Über dem Feuer kochen Sie originelle und würzige Mahlzeiten. Sie erhalten die Rezepte und eine Dokumentation der verwendeten Kräuter. Bitte mitbringen: Taschenmesser, mehrere Stoff- oder Papiersäckli zum Sammeln der Kräuter und Gartenhandschuhe. Treffpunkt: Kasse. Das Sammeln findet auch ausserhalb des Tierparkgeländes statt. Kosten: CHF 100.- pro Person (inkl. Eintritt und Verpflegung). Anmeldung bis Mittwoch, 7. September. Auf 12 Teilnehmende beschränkt. Durchführung ab 8 Personen.

 

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Datum
10.09.2016
10:00 - 16:00

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